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简易健康版韩式凉拌蔬菜面

简易健康版韩式凉拌蔬菜面的做法步骤图

被韩剧里的冷面馋到了,自己动手做减脂版的~

用料  

荞麦面 40克
洋葱 半个
黄瓜 半根
萝卜 半根
紫甘蓝 2片
红椒 半个
西兰花 2朵
西芹 1根
生菜 2片
泡菜 少许
鸡蛋 1个

简易健康版韩式凉拌蔬菜面的做法  

  1. 荞麦面冷水下锅煮5分钟捞起,水冲揉洗把淀粉揉搓掉。其他的就蔬菜焯熟装盘。酱汁很重要!我用了一小勺照烧汁➕油醋汁➕意大利黑醋,最后撒上白芝麻,鸡蛋无油煎熟即可。

    简易健康版韩式凉拌蔬菜面的做法步骤图 第2张
  2. 又做了一次,拌匀开动,太好吃啦!健康减脂也能吃的满足!

    简易健康版韩式凉拌蔬菜面的做法步骤图 第3张