莲藕鸡肉饼(7个份)(每个45卡)
饼2.42W
用料
鸡肉饼 | |
鸡肉末 | 150g |
莲藕 | 100g |
酱油 | 1/2大匙 |
酒 | 1/2大匙 |
味啉 | 1/2大匙 |
淀粉 | 1/2大匙 |
酱料 | |
砂糖 | 1/2大匙 |
酒 | 1大匙 |
酱油 | 2大匙 |
味啉 | 4大匙 |
莲藕鸡肉饼(7个份)(每个45卡)的做法
莲藕切成小丁,鸡胸肉剁成末。
鸡肉末,莲藕丁和其他所有鸡肉饼的调料放在碗中,用手搅打至上浆,再分成7份,捏成小圆饼。
平底锅中倒少许油,放入鸡肉饼,煎至两面变黄后加入所有酱汁部分的调料,烧至收汁即可。
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