!爱做不做!海鲜饼
在一家韩餐馆吃到的海鲜饼!巨好吃!回家就自己做了,味道还原80%。我真是厨神!
用料
面粉 | 100g |
熟大章鱼爪 | 100g |
黄瓜 | 50g~70g |
小葱 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
!爱做不做!海鲜饼的做法
鸡蛋打进面粉加适量水开粉浆,不用开太稀,里面的料会出水。看起来像修正液的样子差不多。
黄瓜切丝,章鱼爪切块,小葱切小段。喜欢吃就多下点,我觉着这个量没什么所谓。切完拌入粉浆。加盐调味。
热油煎。饼不要弄太厚,煎到一面金黄,另一面凝固后翻面至另一面金黄。
黑醋加糖加少量盐加开水做成蘸料。然后可以去吃了。
小贴士
哦
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