无油无糖软糯南瓜饼 宝宝辅食版
凉吃和热吃是完全不同的口感,两种我都喜欢!边做边吃不知不觉就吃了十个!
弟弟也说超级超级好吃,软乎乎糯唧唧
只要三种食材!健康吧🤟🏿
用料
老南瓜(很大的那种) | 400克 |
鸡蛋 | 3个 |
普通中筋面粉 | 150克 |
奶粉(可有可无) | 25克 |
南瓜去皮切块蒸熟,盘子里的南瓜汁水可以先保留着,根据一会面糊的稀稠程度决定是否把这些水加进去。
南瓜蒸熟后很容易就用筷子搅拌成泥啦~然后加进去三个鸡蛋进去,继续搅匀,懒的话用电动打蛋器,手动完全也可以的
加入适量面粉(如果要加奶粉也在这里加),其实多一点少一点都无所谓,面多了就加蒸南瓜剩下的南瓜水
一定要用不粘锅!全程小火⚠️不然会糊!勺子舀一勺面糊倒进去,用勺子背部抹均匀,这是我第一次做的时候,面粉比例有些高,饼子也有些厚了
第二次,这次大概500g南瓜,160g面粉,三个🥚,25g奶粉,少量南瓜水的量~做了三盘+(还被我边做边吃了一部分)🙈 颜色也太美丽啦🎃
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