美味佳肴馆生酮茄子饼🍆
饼2.99W
用料
| 茄子 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 水 | 少量 |
| 杏仁粉 | 适量 |
| 猪油或者橄榄油 | 适量 |
生酮茄子饼🍆的做法
杏仁粉，（非生酮可放面包糠，淀粉），鸡蛋，少量酱油，混合成面糊糊。
茄子切成稍微厚的片。
把切好的茄子片放到面糊糊里，蘸满
猪油放到锅里加热，把蘸好的茄子放到热好的猪油里炸至双面金黄。
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酱油和蒜泥混合做成蘸料。大功告成（非生酮也可蘸番茄酱吃）
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