客家糯米饼
饼2.43W
是我们从小喜欢吃的美食,逢年过节都做那个美食
用料
糯米粉 | 3包 |
香菇 | 20朵 |
猪肉 | 一块 |
红萝卜 | 1根 |
盐 | |
酱油 | 勺 |
蚝油。 | 勺 |
大蒜 | 3只 |
客家糯米饼的做法
三包糯米粉
倒出来用点冷水,拿碗打出来由五个小圆球
把煮开水放团子下去,煮到飘起来就关火,倒出来放糯米粉油成团
把瘦肉香菇红萝卜大蒜切成丁,把锅烧干水放花生油大蒜爆香,在下瘦肉香菇红萝卜一起炒,炒好放凉
擀成面皮,向包子一样的方法包好压扁像饼一样
放花生油下去煎,煎到两边金黄又香又好吃
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