快手薄皮素馅饼

用料  

快手薄皮素馅饼的做法  

1. 韭菜洗净切碎，粉条泡好切碎，鸡蛋炒成蛋花放在一起。

2. 放入耗油，盐，味精，胡椒粉，拌匀

3. 面粉加适量的水，少量的放一点点盐，和好面，上面抹点油，醒面20分钟，这个期间可以切韭菜，拌馅

4. 醒好的面团，分成55克一个的小面团。

5. 像擀饺子皮一样，边上要薄一些

6. 包入调好的馅料，像包包子一样收紧口，

7. 平底锅放油，把包好的馅饼放在锅中摁扁，适当的用手压薄一点

8. 煎至两面金黄，出锅

9. 皮薄大馅，开吃

小贴士

不用发面，早晚餐都可以做，非常快，减脂的妹子们学起，低脂低油