皮薄馅大的快手素锅贴
辛苦工作了一天,回到家难免不想做饭。试试超级简单的快手素锅贴吧。保证让你开心又开胃!
用料
胡萝卜 | 1根 |
粉丝 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
鲜香菇 | 6朵 |
水发木耳 | 一小把 |
盐 | 2克 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
皮薄馅大的快手素锅贴的做法
辛苦工作了一天,回到家难免不想做饭。试试超级简单的快手素锅贴吧。
保证让你开心又开胃!
鲜香菇和粉丝,用开水煮一分钟捞出。然后将所有食材切碎。
两个鸡蛋打散炒熟。
胡萝卜丝加入少许盐拌匀静置十分钟后,出汤就对了。
用剪刀将比较长的胡萝卜丝剪几下,
挤出香菇中的水分。
胡萝卜丝中的水分也要挤净。
所有食材放入大碗中加入一小把熟虾皮。
一勺香油。
一勺生抽。
少许盐拌匀,香喷喷的馅料就做好了。
10克一个的面剂擀成圆形包入馅料。
这些食材包了26个锅贴,正好是二人食。
不粘锅放油摆入锅贴。
小火煎至底部微黄定型。
加入半碗清水盖盖小火煎至收干水分。
表皮金黄酥脆、内馅鲜香爽口的快手素锅贴上桌喽!
祝您全家用餐愉快!喜欢就关注加收藏,想吃什么评论区留言告诉我,咱们明天见!
-
水晶虾饺(澄粉+土豆粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
🔸🔸🔸🔸皮薄如纸,透亮Q弹,虾仁饱满,鲜嫩美味的水晶虾饺!👉水晶虾饺关键挑战是在虾饺皮,饺皮搞定了基本就成功了九成。它跟包饺子面团还是有很大区别的,面团筋性低,易干裂,粘性不够不好包;虾饺皮擀厚了没有晶莹剔透Q弹效果,擀薄了又容易破。🟠虾饺储存多余未蒸的水晶虾饺...
-
手工饺子皮饺子馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里有孩子都爱吃饺子、无任何添加用料普通散称面粉300克盐3克温水适量(根据面粉吸水性)手工饺子皮饺子馅儿的做法面粉加入盐、用筷子搅拌均匀加入温水搅拌絮状稍微揉搓成型、静置20分钟左右放在垫子上揉成光滑的面团、差不多10分钟左右、醒发1个小时左右、这个...
-
荠菜猪肉馅水饺的做法和图解,荠菜猪肉馅水饺怎么做更好吃
抓住春天的尾巴,赶紧囤点荠菜饺子。按照菜谱的顺序做哈~用料面团:中筋面粉500克水240克食用油10克盐一丢丢馅料:肉糜300克荠菜500克青菜200克生姜15克水130克白酒10克生抽25克耗油20克盐3-5克小葱末适量芝麻油20克食用油20克白胡椒粉1-2克荠菜猪肉馅水饺的做法面团...
-
吃了生财的饺子的做法和图解,吃了生财的饺子怎么做更好吃
“天时人事日相催,冬至阳生春又来”冬至,素来有吃饺子的习俗,所以今天就包饺子啦,为了讨个好彩头,就特意包了元宝形状的饺子(≧∇≦)/用料五花肉1斤胡萝卜1根芹菜1把小葱1小把饺子皮1斤姜2片盐少许生抽2勺红薯粉少量胡椒粉少量香油1勺吃了生财的饺子的做法将胡萝卜...