蒜苔炒饼
饼1.68W
用料
蒜苔 | 6把左右 |
瘦肉 | 依个人心情 |
盐 | 依个人口味 |
西兰花 | 2块 |
青椒 | 一小片,切碎 |
饼 | 依个人饭量。切条 |
葱 | 一缕 |
蒜 | 一瓣 |
蒜苔炒饼的做法
准备食材,菜和肉切好,葱蒜切好,饼也切好
小锅烧水,水开之后,焯一下蒜苔和西兰花,2min即可。
开始炒菜。
热油,放肉,炒至快熟;
放入蒜苔和西兰花;
翻炒几下,放入葱和蒜;
依个人口味加盐以及其他佐料。最后把饼条放进锅里,一起翻炒,出锅即可。
小贴士
饼如果是冷藏过的,加热即可。
第3步和第4步连在一起。时间长了会菜可能会糊。
大家可以在此基础上自由发挥,比如添加或者更换食材。
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