我看层牛肉饼
饼2.58W
用料
发好的面团 | 一个 |
牛肉 | 200克 |
大葱 | 半段 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 半勺 |
味精 | 2克 |
食用油 | 2小勺 |
我看层牛肉饼的做法
准备一个发好的面团 稍微软一点的
擀成长方形 薄一点
牛肉馅铺匀
长的一面三等分 短的一面四等分
外面切开这样抱进去
这样
这样 向下向内收口
擀成跟你锅子差不多的大小 水粘芝麻醒十五分钟
锅子放一些油 饼烙定型反面
两面定型后盖盖子 小火烙15分钟 最后中火烙酥脆
切块 开吃 香!真想!
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