地瓜糯米饼（少油 完爆南瓜饼）

快手 超简单

用料  

地瓜糯米饼（少油 完爆南瓜饼）的做法  

1. 地瓜切片蒸熟之后压成泥。

2. 地瓜泥中加入芝麻 炼乳 奶粉 糖。糯米粉和低筋粉的量根据地瓜泥的量和湿度添加 面团可能会软，到不会粘手为好

3. 有时间的话就静置半小时。因为我是炖菜等菜好的时候和的面，吃完饭才烙的。所以面醒的已经不会粘手了

4. 不粘锅里一层薄油，油热之后小火，用手团扁下锅。我烙饼的时候走神了导致有的黑了一点(￣O￣;)不过没关系啦 还是敲好吃！

5. 真的好好吃。奶香加地瓜的香气。软糯的口感…完爆外面卖的神马香芋地瓜球南瓜饼之类的。自己做才健康嘛。

小贴士

如果你敢开大火煎！会瞬间变黑！