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椒盐饼 含椒盐做法

2.48W
椒盐饼 含椒盐做法的做法步骤图

无比怀念门口的椒盐大饼,奈何出不了门,人家也没开,自己做点吧~做好以后一锅端,太有成就感了

用料  

面粉 250克
温水 140克
酵母 3克
1克
椒盐粉
花椒 5克
茴香 5克
芝麻 3克
5~8克

椒盐饼 含椒盐做法的做法  

  1. 椒盐粉 把花椒 小茴香 白芝麻炒香研磨碎撒盐     

    椒盐饼 含椒盐做法的做法步骤图 第2张
  2. 油酥 把椒盐粉 油 低筋粉混合成稀薄的状态

    椒盐饼 含椒盐做法的做法步骤图 第3张
  3. 涂抹均匀 对折 对折 切成块,表面抹油 撒白芝麻

    椒盐饼 含椒盐做法的做法步骤图 第4张
  4. 放烤盘里烤就可以了,180度,17分钟,根据各自烤箱温度调节。

    椒盐饼 含椒盐做法的做法步骤图 第5张

小贴士

如果用电饼铛,建议别切块,直接烙,熟了以后再切

标签:椒盐