健康美味的土豆饼(用饼铛方便)
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 1-2个 |
面粉 | 少许或者1勺 |
葱花 | 少许,看自己喜好 |
盐 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
食用油 | 少许 |
1.土豆削皮,洗好备用。
2.用擦子擦成丝,直接擦到盆里就好。(就是图上家用的擦子。)
注意:擦成丝以后不用水洗,直接就可以用,这样饼才不会散。3.加入少许面粉,淀粉,盐葱花,打入一个鸡蛋,爱吃鸡蛋的可以加两个。
可以根据自己口味喜好加其他调料。
(我会加入少许香油)
搅拌好了就可以做了😁。
注意:加入面粉和淀粉是为了把土豆粘到一起不散,其实加鸡蛋多了可以不放面粉。4.在锅里加入少许油
5.油稍热后,加入土豆丝,摊成型。
6.熟了放盘。
7.其实土豆丝里,加入胡萝卜丝更美味。有的孩子不喜欢吃胡萝卜,这样做土豆胡萝卜饼的话,孩子应该喜欢吃。
(我家孩子就这样)
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