生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!
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虽然和真正的馕饼口感还是有所不同,但是已经是非常非常棒了。
方法特别简单,零失败系列了。当卷饼也是完全OK的✌,成品也几乎不会裂,相当棒啊!
用料
椰子粉 | 60克 |
洋车前子壳粉 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
蒜粉 盐 | 看自己口味 |
融化的椰子油 | 50-55克 |
开水 | 350克 |
生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!的做法
混合所有干料
加入油和开水,最好分次加,毕竟大家干料的吸水性是不一样的等五分钟左右,面糊会变得浓稠。如果稀了,就再加点洋车前子壳粉;太稠的话,就加热水。
分成六份,团成球形再压扁
锅里可以再下点椰子油,然后中火煎制。
个人经验的话。。。煎饼还是要用挺多油的。完工!我最喜欢配肉啦!
小贴士
直接涂抹黄油也是人间美味啊
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