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椰蓉松饼(剩月饼再处理)

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椰蓉松饼(剩月饼再处理)的做法步骤图

每次中秋之后家里都很多月饼无人问津

用料  

月饼馅(椰蓉) 2个
鸡蛋 1个
面粉 20g
泡打粉 一小勺

椰蓉松饼(剩月饼再处理)的做法  

  1. 先把月饼馅挖出来,我用的是椰蓉。

  2. 打一个鸡蛋和月饼馅搅匀

  3. 混合面粉泡打粉
    其实什么面粉都可以 我用的是红豆薏仁粉..

  4. 两者混合 在烤盘上摊成小饼 175度10分钟即可
    也可以直接平底锅煎

小贴士

我觉得甜口的月饼馅大多可以做
因为月饼馅里已经有油和糖了,不用去额外在加。

标签:月饼 松饼 椰蓉