三文鱼牛油果豆腐饼(辅食)
很多爸爸妈妈都知道三文鱼和牛油果是营养非常丰富的食物,对孩子大脑发育有帮助。在给孩子添加辅食后很多宝妈就给孩子买来吃,但是只是蒸一下鱼肉,干吃牛油果,很多嘴刁的孩子并不接受。
我经常把鱼类和豆腐混在一起,再加一些蔬菜碎做成小饼。味道好又足够松软,闺女一口一口爱吃到停不下来。
用料
牛油果 | 20g |
三文鱼 | 20g |
豆腐 | 20g |
洋葱 | 5g |
鹌鹑蛋 | 1个 |
生粉(淀粉) | 10g |
食盐 | 少量(可不加) |
三文鱼牛油果豆腐饼(辅食)的做法
准备材料:对用量没有那么精确和讲究,鱼肉,牛油果,豆腐差不太多就可以。鹌鹑蛋可以换成一个鸡蛋清。
豆腐绰一下去除豆腥气。用勺子压碎。
三文鱼、牛油果、洋葱切末。
小月龄的孩子可以都打成泥。加一点点盐(可以不加)
淀粉
打入一个鹌鹑蛋(或加入一个鸡蛋清)平底锅放底油,用手稍微团成小饼放锅里小火煎
一面金黄后翻面再煎一会儿
出锅
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