千层饼(3小张一人份)

早起是一种习惯，做完所以的家务事后竟然有种小小的成就感！我热爱生活和每一件能让自己快乐的小事😄

用料  

千层饼(3小张一人份)的做法  

1. 面粉加热水用筷子先调成棉絮状，再揉团，盖布静置15分钟，然后切均分3块

2. (做了三个，竟然每次都忘拍这个步骤😯)
   砧板上撒面粉防沾，将面团擀开，
   薄薄的，然后撒盐，抹油，撒葱，然后切4刀
   
   (稍候上图)

3. 叠起来

4. 擀薄

5. 热锅涂层油，小火煎，同时上层再涂层薄薄的油，煎到面皮拋起来些，翻面煎

6. 很快就香香的了！

7. 趁热吃，脆脆的！

8. 切开特写

小贴士

全程小火，我的这份千层饼比较薄，如果想厚一点，面饼可适当调整擀开的厚薄