泡菜饼（加燕麦片版）

泡菜简直是一样可以百变做法的材料了，而且超级好吃🤩
但是泡菜虽美味，可不要多吃啊～毕竟是腌制品，吃太多对身体不好。身体倍儿棒，才能吃更多美味。

一开始想做这个饼是因为偶然看见了韩综的一个片段，眼睛先吃了顿美味。然后后来反复看韩综的片段，发现韩综里的做法的热量，对于一个怕胖的人来说，简直是扼住命运的咽喉的手！所以就上网查了做法，并且结合了自己的饮食习惯，就摸索出了这个做法😎
没吃过正宗的，也就论不了正宗不正宗了，但是这个很好吃就对了！

这版的操作简单用时短，材料也是随手可得。起初加入燕麦片是为了增加膳食纤维，更营养和助排毒之余，是为了降低热量。没想到口感和味道都更好了。🙉
整个做法里，在保证好吃的前提下，我已经把热量压到了我能压的最低了～
但是！好吃还不长胖的东西是没有的！多运动，适量吃吧～
可做三餐之一或者下午茶，晚上追剧的时候吃也很爽，但是吃宵夜是会长胖的～

以下是一人食的量，想要控制体重的人就不要加量了，共享的话按比例增加就好。

开做！go～

用料  

泡菜饼（加燕麦片版）的做法  

1. 用料大合照，发现家里也没有熟芝麻了，也就不加了，不影响。
   燕麦片用的是即食原味的，泡菜超市买的，因为会做黑麦烙饼作减肥餐，所以家里有黑麦粉，而且黑麦粉有一股独特的我很喜欢的香味，所以就用的黑麦粉。
   
   因为用量没有办法标出标准数，所以还是说一下比例好了。体积比，不是质量比。🤨
   
   泡菜:燕麦片:黑麦粉＝2:1:1
   
   

2. ①取泡菜，切碎。
   
   切碎方便搅拌，也方便后面吃。
   泡菜不同牌子味道不一样，有些偏酸，有些偏咸。偏咸的做出来感觉更好吃一点。个人口味问题吧～

3. ②放入燕麦片、黑麦粉、鸡蛋和适量水，搅拌均匀。
   
   不需要加别的调味料了，因为泡菜自带味道了，加了多余的调味料味道会太重，而且热量也高。

4. 搅拌成这样水稀状，因为燕麦片后面加热会吸水，所以面糊不要太干，也不好平铺到锅里。

5. ③热锅，涂薄薄一层食用油。
   
   油不要多，因为考虑热量和口感。避免太油腻。
   
   ④倒入面糊，推平。
   
   推薄一点，煎出来口感会更好，一定要小火煎！！！

6. ⑤翻面，再煎一分钟。
   
   拿起锅晃一下，整个饼可以自由跟着锅动了就可以翻面了，图片是背面。

7. ⑥成品，切开会更方便吃。
   
   啧啧啧～外面有一点点脆脆的焦香口感，里面会有燕麦软糯的带点颗粒的口感，绝配！
   
   配牛奶、咖啡、茶都很棒！
   
   这个用时也可以控制在十分钟以内。✅
   
   
   

小贴士

这个需要用到平底锅，弧形锅没试过，不知道可不可以。