蛋白黑麦/藜麦香蕉红枣核桃红薯饼
健身🐶馋了。。来个解馋小零食。。同时为了消耗家里吃不完的红薯粉。。
用料
红薯粉 | 适量 |
牛奶/豆浆/水 | 适量 |
黑麦/藜麦 | 适量 |
蛋白粉 | 一勺 |
鸡蛋 | 一只 |
香蕉 | 一只 |
大红枣 | 两颗 |
核桃 | 三个 |
蛋白黑麦/藜麦香蕉红枣核桃红薯饼的做法
红薯粉加入牛奶或者豆浆或者水都可以,搅匀,再加入麦片或者藜麦,香蕉、大红枣和核桃弄成碎粒以后加入,打一个鸡蛋,加一勺蛋白粉搅匀,或者奶粉也可(如果觉得太甜可以选择不加红枣或者香蕉,不过加香蕉的特别好吃!😝)
煎锅热一会儿,用勺舀拌好的料加入煎锅,煎一小块一小块的比较好翻面,煎至两面呈这样的土黄色😂就可以,里面会比较软,如果喜欢硬一点脆一点,可以再煎久一点,过程中要注意翻面,不要弄糊就行。(封面照片的煎饼是加了藜麦做的)
小贴士
做法超简单,很快手的一道小零食,健身者可以自己做来解馋。其中加的料其实完全可以看你心情,我就自己手边材料做的,只要最后搅拌好有粘稠的感觉就可以,这样比较好煎,太稀不行。
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