《姜食堂2》PO的泡菜饭
看完口水都要流下来了😝。。。。。。
cr: PO,姜食堂,白钟元老师,TVN,TSKS✨
用料
披萨芝士 | 可以大概平铺平底锅的量 |
泡菜 | 可以确实覆盖平底锅的量 |
酱油 | 米罐半罐 |
黄砂糖 | 米罐半罐 |
辣椒粉 | 米罐半罐 |
米饭 | 一碗 |
葱 | 切出来够两罐半米罐的量 |
《姜食堂2》PO的泡菜饭的做法
把泡菜剪的很碎
米罐大小的杯子,两杯半切好的葱,炒葱油
葱油炒到开始飘香开始变焦黄,然后放入泡菜,先不要搅拌,沿锅的边缘倒入酱油和黄砂糖,然后再搅拌
最后放入辣椒粉,有吸收水分的作用
盛一碗饭,盛一勺刚刚炒好的酱,搅拌均匀
在抹好油的平底锅上倒上饭,不要炒,平铺在锅底,用锅铲压一压,做出一点锅巴的味道
铺上披萨芝士,然后盖上锅盖等待30秒左右
对折倒到盘子上,旁边撒点紫菜碎,完成啦!
小贴士
炒的酱的量是远远不止一碗饭的哦⊙∀⊙!不要一次性放进一碗饭啦~
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