🌈✨杏鲍菇万能拌饭拌面酱
特别适合懒人的万能拌饭酱来啦!炒一次可以放在冰箱吃饭吃面来一勺简直不要太方便!用料简单,0⃣️失误!快动手吧~
用料
杏鲍菇 | 3只 |
小米椒 | 4个 |
猪肉沫 | 200g |
酱油 | 2勺 |
🌈✨杏鲍菇万能拌饭拌面酱的做法
配料其实没什么讲究!喜欢吃啥就准备啥!比如不爱吃杏鲍菇和火腿肠可以不放,我是佛系做菜选手,家里有杏鲍菇和火腿肠就准备了!
有猪肉沫需要姜米和蒜末哦去腥提香!杏鲍菇切小丁!因为杏鲍菇比较像肉的口感 所以我比较爱吃!
直接放锅里先炒 不加油不加水 不会炒糊的放心!因为杏鲍菇水分很多 先炒一下免得一会炒一直出水也更容易熟!
咕噜咕噜冒水了!
差不多炒干了起锅备用!
热锅热油下猪肉沫炒至变色!
加入姜蒜继续翻炒!
加入调味!小米辣也可以下锅了,蚝油生抽鸡精花椒油这些!有甜面酱➕甜酱 没有➕点白糖 家里有啥搁啥没有硬性规定!因为大家口味不一样 用量不做具体估计!
翻炒肉末可以多炒一会儿更香哦!隔着屏幕都能闻到这个好吃炸了!如果没有杏鲍菇就忽略那些步骤!直接炒肉末就行!
越炒越香~
我有配了火腿肠和杏鲍菇加入一起炒~
超级香!就已经完成啦
原谅我这个小盆盆 搬了家厨具买了还没到!但是真的是好吃的
一个少女的晚餐就好啦!吃不完的放冰箱就行!
拌面拌饭都超级超级香~
饭后再配个酸奶芒果,绝了~
这个是之前给朋友寄走的 !做法一样的 里面是放的大头菜!要放的久一点的话多加油!可以放在小罐罐里蜜蜂起来这样放半个月都可以的!
小贴士
喜欢吃面条的记得之前辣椒油的教程,配在一起绝绝子!每次做这个酱我都要多吃一碗米饭🍚太下饭了!
有那里不会的直接➕v:545464161 问我就好!
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