圣诞番茄红烩牛肉饭

“叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当……”转眼间圣诞节又快到了，年轻人最喜爱搞个热热闹闹的圣诞轰趴。怎样才能轻松搞定圣诞大餐？让好侍来帮忙，so  easy!好侍番茄红烩调料，酸甜可口，使用方便，在家即可轻松做西餐。可用于烹饪番茄红烩牛肉饭以及茄汁意面、茄汁焗饭、罗宋汤等西式菜肴。用好侍，菜鸟也能变大厨！再做个圣诞老人和圣诞树造型，浓郁的新年气氛油然而生。

用料  

圣诞番茄红烩牛肉饭的做法  

1. 主要食材及用具

2. 西兰花切小朵洗净，胡萝卜切片用模具压出星星状。锅中加水，放入少许油和盐，水开后将西兰花朵和胡萝卜星星放入锅中焯水断生，盛出沥水备用

3. 锅中倒油，将葱姜末爆香

4. 加入切好的牛肉粒翻炒至颜色变白

5. 胡萝卜和土豆切小滚刀块，洋葱、口蘑切片，依次倒入锅中与牛肉一起翻炒

6. 加入500ml纯净水，盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖

7. 炖菜的时候用焯过水的西兰花和胡萝卜小星星给圣诞树摆盘

8. 煮至食材熟软关火，将一盒好侍番茄红烩调料掰开全部放入锅中

9. 搅拌至完全融化，开火炖煮至浓稠状

10. 装盘，最后摆上提前做好的圣诞老人饭团。把剩余的芝士片和火腿片边角料用模具压出小星星，摆在西兰花上。美味又可爱的圣诞大餐完成啦! 尝一尝，酸酸甜甜，口感香浓。此时耳边又想起音乐声“叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当……”

小贴士

圣诞老人的帽子可以把西红柿切开，用勺子挖掉果肉，把西红柿皮剪成需要的形状。也可以用蟹棒红色的部分做帽子，或者用番茄酱直接把米饭涂上红色。