姐姐妹妹の心心卤肉饭(快手儿童卤肉饭)
妈妈的卤肉饭也来偷个影
嘎嘎嘎
用料
自家卤五花肉 | 一大块 |
煮鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 适量 |
冰糖 | 3-4颗 |
橄榄油 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 一颗 |
姐姐妹妹の心心卤肉饭(快手儿童卤肉饭)的做法
土豆、卤肉切丁
胡萝卜我只是想要装饰一下
所以切了比较小的丁
洋葱切小
鸡蛋剥好锅里倒入橄榄油
热锅后倒入洋葱和胡萝卜炒香后倒入卤肉改小火煸一会儿
出油后倒入土豆
接下来调味
老抽加少许生抽加冰糖因为是小朋友吃
我加水稀释了酱油汁加水
改大火
刚好没过食材即可
别贪多煮开后把鸡蛋放入改小火一起煮
因为是卤好的肉
煮到略收汁即可
配上你喜欢的蔬菜就可以开动啦
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