原汁菠萝饭
我在下厨房的第一个菜谱,喜欢原汁原味,食物本来的味道,制作简单,造型美观,居家宴客必做的一道甜品,春天宜多食甘,甜甜酸酸的口感,果香浓郁!
用料
菠萝 | 1只 |
糯米 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
原汁菠萝饭的做法
把菠萝清洗干净,在4分之1出切开,做盖子,把果肉切小块取出
将提前浸泡好的糯米放入菠萝碗里,再放入适量冰糖(根据自己的口味),混合切好的小菠萝块
放入锅中充分蒸熟,至少40分钟以上,至米熟透
小贴士
想要节约时间,可把切好的菠萝块和糯米放在电饭煲里蒸熟,再倒入菠萝碗里蒸片刻入味!采取直接蒸熟时,时间一定要够,糯米提前泡一夜更好,不然容易夹生喔!
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