家庭版快手石锅拌饭
我特别爱吃韩餐,拌饭,干豆腐丝,鳕鱼,辣白菜土豆片,大酱汤,想想都口水直流。那就自己在家做起来,味道丝毫不逊色
用料
菠菜 | 1小把 |
胡萝卜 | 半根 |
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 2碗 |
韩式辣酱 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
白糖 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蒜蓉 | 适量 |
家庭版快手石锅拌饭的做法
准备好食材,菠菜焯熟,胡萝卜切丝炒软,西葫芦炒熟,煎好荷包蛋
韩式拌饭锅上炉灶上加热,放入少许豆油,把煮熟的米饭放入锅内,然后码入青菜,鸡蛋
稍事加热(拌饭的时候锅是热的,特别有感觉)
加工一下:韩式辣酱,蒜蓉,白糖,雪碧,生抽,搅拌均匀
完成
拌饭开吃
小贴士
配菜可以加入自己喜欢的,比如香菇,洋葱,鱿鱼,牛肉等,拌饭锅我买的是砂锅材质的,使用起来很方便,韩式辣酱就是在超市买的成盒的酱,味道不错,推荐朋友们在家尝试,一点都不逊色韩餐料理。
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