石锅拌饭家常版(超简单)
石锅拌饭是一款韩国美食 但是去店里吃总是弄的身上味道很重 而且有些也不符合我们的口味。这款石锅拌饭特别适合家里做 看running man的时候学来的 简单易上手!
用料
鸡蛋 | 1个 |
香肠 | 四支 |
时蔬 | 适量 |
韩国拌饭酱 | 适量 |
芝麻油 | 少许 |
盐 | 少许 |
米饭 | 适量 |
石锅拌饭家常版(超简单)的做法
烧饭不用教了 烧平时要吃的量略微少一点就好。
烧饭的同时准备自己喜欢时蔬 黄瓜、莴笋、胡萝卜、包菜、香菇等等。还有自己喜欢的肉(我们家是肉食动物 哇咔咔 )肉要提前烧好 炒牛肉 海鲜什么的都可以 看自己喜欢。我比较懒 直接用大润发买的香肠 微波炉正反各中高火一分钟搞定。
包菜 香菇这种需要炒 可以生吃的黄瓜这类不用。(按running man 里炒这些都是用芝麻油的 我们家也是这样 不喜欢芝麻油的可以直接用普通食用油)
大火热锅略烫 加芝麻油 转小火。
把饭铺在上面 喜欢锅巴的可以多烧一会儿。
把菜都码上酱料一放 拌好。OK啦!
搞定啦。
小贴士
很简单快手 饭不要太软太湿。
不用味精盐 酱料味道都足够了。
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