阿彤家牛肉饭的最终版本

自己留着马克用，省的每次都要回忆菜谱

用料  

阿彤家牛肉饭的最终版本的做法  

1. 洋葱切丝，姜切末

2. 肥牛切段，大概5cm长度

3. 调料混匀入姜末（白糖的量根据个人口味不同请酌情放，我这个版本是偏甜的）

4. 洋葱加酱汁煮开，洋葱渐软放入肥牛片，翻扯拌匀

5. （也可放入香菇，金针磨，魔芋）

6. 翻拌，尝味道，中火煮10分钟关火出锅

7. 盖上米饭

小贴士

白糖的量根据个人口味不同请酌情放，我这个版本是偏甜的