全麦杂粮饭煎饼
饭1.57W
因为精细粮食(百米白面)吃了容易长胖,所以健身减脂期间只吃杂粮粗粮,看着冰箱里的杂粮剩饭,突发奇想做了个香香脆脆的饭煎饼,营养又健康
用料
杂粮饭 | 80g |
鸡蛋 | 1个 |
全麦粉 | 20g |
葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
全麦杂粮饭煎饼的做法
准备食材,杂粮饭提前在微波炉里加热2分钟
将杂粮饭、鸡蛋、全麦粉、葱、盐加入碗中
搅拌均匀
平底不粘锅加热,倒入少许橄榄油
用勺子将杂粮饭糊挖一勺放入锅中,轻轻压成圆饼形
待一面煎成型后就可翻面,两面都煎直金黄就可以出锅了
香香脆脆,健康美味
小贴士
加全麦粉是为了增加黏性,以免煎的时候饭糊散开
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