春日限定肥牛饭

每次做饭手忙脚乱，根本来不及照照片😂😂

用料  

春日限定肥牛饭的做法  

1. 先把🍚米饭焖上。

2. 胡萝卜切成自己喜欢的形状，西兰花适量，还可以放金针菇，洋葱切细丝（切完洋葱我留下了感动的泪水😂）

3. 调汁，2勺生抽，1勺料酒，1勺耗油，半勺白糖，半勺盐，也可以放适量黑胡椒（更有内味）。另外准备半碗水淀粉（小碗）。

4. 除洋葱外，把蔬菜烫一分钟左右捞出，焯肥牛直至完全变色捞出备用。

5. 下锅炒洋葱直至洋葱变色变软，倒入焯好的肥牛，搅和均匀，倒入料汁，翻炒几下，倒入水淀粉。

6. 搅和均匀后出锅摆盘即可。（鸡蛋溏心蛋最好）