减脂餐/时蔬杂粮饭蛋卷

早餐碳水老是红薯玉米麦片啥的 吃腻了没 咱换换  把通常中午吃的杂粮饭利用起来 就是个蛋皮卷饭嘛 没啥难度 但是好吃 值得一试

用料  

减脂餐/时蔬杂粮饭蛋卷的做法  

1. 准备食材

2. 鸡蛋打散 菜切丁 杂粮饭蒸软

3. 锅中喷油 倒入胡萝卜黄瓜葱花 翻炒 加盐 白胡椒粉 拌匀炒熟即出锅

4. 鸡蛋液在锅中摊成一张圆蛋皮 边缘翘起就可以小心铲出  砧板上铺一层保鲜袋或保鲜膜 开始操作 依次铺上杂粮饭 蔬菜丁

5. 卷起来

6. 卷好后再用保鲜袋卷一遍 小心压压实

7. 切段

8. 摆盘

9. 搭配脱脂奶 蔬菜（图中荷兰豆、小番茄） 完成减脂早餐一份↑↑

小贴士

在蛋皮上铺饭菜时 外沿留一圈 别都铺满 方便卷制