鸡蛋焗米饭
五丰稻花香——
好品质的大米!
鸡蛋焗米饭~
又一种花式烹饪,
更能发挥出它的口感和香味!
用料
熟米饭🍚(五丰稻花香•舒兰大米) | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
小番茄 | 6个 |
广式香肠 | 1根 |
白胡椒粉 | 少许 |
盐 | 5克 |
食用油 | 适量 |
鸡蛋焗米饭的做法
准备好食材。
小番茄🍅和香肠切片~~鸡蛋🥚打散~~黄瓜🥒和胡萝卜🥕切成小丁。
平底锅烧热倒油,先把锅萝卜煸炒一下。
炒至变色后加入香肠片,翻炒均匀。
再加入黄瓜丁,继续翻炒。
撒入少许白胡椒粉增香。
加入5克盐调味。
拌匀后放入米饭。
炒撒,拌匀。
用铲子将所有食材在锅里铺平。
将蛋液淋入锅中。
端起锅将蛋液摇匀。
把番茄片码入表面,点缀一下。
盖上盖子,转小火焖一会儿(大约一分钟)。
锅中蛋液成半凝固状态,关火。
待端上桌,锅的余热会继续将蛋液烘熟。
来、来、来!就用锅吃吧,保温好不怕凉~重点是省得刷碗了~哈哈😄😄
小贴士
胡萝卜不好熟,所以要先炒一下~
蔬菜可以放自己喜欢的~
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