米饭炒鸡蛋

饿的前胸贴后背了～

用料  

米饭炒鸡蛋的做法  

1. 取三只鸡蛋，去壳加入碗中，加一勺盐打散，备用

2. 洋葱去皮洗净

3. 切成小块，备用

4. 起锅烧油，油热加入鸡蛋，成型后翻炒至五成熟，加入米饭，继续翻炒

5. 再加入洋葱，继续翻炒，熟后盛出即可

小贴士

米饭现做或者提前焖好都行；但切忌米饭被吹干，这样炒出来的饭会硬。