【亲子厨房】萌萌哒泰迪大饭团
有时候,吃一种东西,是为了,回忆
小时候早餐常吃糯米饭包油条,现在叫大饭团。。。
我和孩子把大饭团做成了这狗样。。。
每周四晚【亲子厨房】不见不散!
公众号:斐凡儿童创意活动中心
用料
糯米 | 100克 |
大米 | 100克 |
肉松 | 适量 |
咸蛋黄 | 1个 |
海苔 | 两片 |
火腿肠 | 1片 |
胡萝卜 | 1片 |
青瓜 | 可选 |
【亲子厨房】萌萌哒泰迪大饭团的做法
取大米和糯米1:1分量,加水煮成饭,水没过米就可以,不要加太多水。
饭煮熟后,用饭勺拌一拌,放到不烫手。
用一次性手套或食品袋套手上,取出一团米饭,捏圆压扁,剥出咸蛋黄放在中间。也可以加入青瓜丁,按个人喜好自选。
上面再盖上饭团,稍微按压下,按成规整的扁圆形。
饭团放在盘子里,双手大拇指轻轻按出眼窝。
再取两小团米饭,捏出耳朵形状,拼到脸上。
海苔沾水变软,贴出眼睛,鼻子,嘴巴。海苔下面稍微垫几粒米饭,增强立体感。
用勺子尖轻轻按出嘴巴凹槽。
火腿肠片剪成舌头形状,插入凹槽。
铺上肉松,胡萝卜片切成蝴蝶结型,做成发夹。整理外形,越萌越好!
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