粢饭团(排叉版)
想吃粢饭团没有油条怎么破?正好家里有炸好的芝麻排叉想着替代油条应该不错,立马准备起来
用料
糯米,大米 | 2:1 |
排叉 | 适量 |
芝麻粉,萝卜干,肉松 | 适量 |
寿司卷帘,保鲜膜 |
粢饭团(排叉版)的做法
2份糯米用水浸泡2小时加入1份大米淘洗干净,倒入比平时焖饭少一半的水蒸成米饭备用,寿司帘上铺保鲜膜
萝卜干切碎备用
保鲜膜上撒少许黑芝麻,勺子沾凉开水挖一大勺糯米饭在保鲜膜上铺平
撒上肉松
依次放上排叉,萝卜干碎和芝麻核桃粉
借助寿司帘卷起来
好了,开吃,咬一口又香又脆又糯,丰富的口感吃一个好满足
卷肉松辣萝卜,油条芝麻核桃碎的紫糯米粢饭团也不错哦
小贴士
粢饭团里应该卷油条,不过卷排叉也特别好吃,更香脆,没有排叉卷小麻花也不错哦
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