紫米杂粮饭团
黑色食物有助于补肾,而且冬天也是补肾的好时机,平时可以多吃黑色食物,今天做的这个紫米杂粮饭团用的就是黑米和黑糯米,和一点大米煮出来的米饭。用黑糯米主要是为了增加它的粘性,营养好吃的一个饭团,小朋友都会很喜欢吃😋
用料
黑米 | 适量 |
黑糯米 | 适量 |
大米 | 适量 |
青瓜条 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
紫菜 | 一张 |
瘦肉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
紫米杂粮饭团的做法
把食材备好,紫米杂粮饭是用适量黑米+黑糯米+大米一起煮出来的,青瓜切成薄片,胡萝卜切丝。
瘦肉用适量生抽+蚝油+淀粉+食用油搅拌均匀腌制一会。
锅中倒油加入腌好的瘦肉翻炒均匀。
加点清水下去把瘦肉焖煮熟透,捞起备用。
胡萝卜焯水两分钟。
在紫菜底部铺一层保鲜膜,把在紫菜上面铺一层紫米杂粮饭。
把青瓜+胡萝卜+瘦肉+沙拉酱放在紫米杂粮饭上面。
还可以加点海苔紫菜碎(没有的话也可以不加,按自己口味来做)。
利用保鲜膜把整个饭团卷起来,两边包好。
对半切开,然后开吃。
营养好吃😋
小贴士
1.杂粮饭也可以换成其他自己喜欢的杂粮来煮。
2.配在杂粮饭上面的蔬菜配菜也可以换成其他自己喜欢的蔬菜。
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