美味佳肴馆偏爱面食—抄手
馄饨1.56W
用料
| 馄饨皮 | 85张 |
| 猪肉 | 650克 |
| 香油 | 5小勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量（可以味道重一点儿，因为水煮了后味道会变淡） |
| 姜末 | 适量（祛腥） |
| 小蒜（苦茭） | 10颗（边切边哭，比葱还厉害） |
| 小葱 | 10根 |
| 耗油 | 1勺 |
偏爱面食—抄手的做法
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早上起床煮着馄饨的时间去洗脸洗完脸就可以立马吃到香喷喷的馄饨啦用料小葱2根水300克盐少许紫菜少许香油一勺生抽两勺辣椒油一勺醋半勺芝麻酱或者花生酱1勺油菜1棵芝麻少许速冻馄饨8只虾皮一撮洗脸间隙煮馄饨的做法馄饨可以用自己包好的，或者速冻的。这篇主要...
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自留笔记用料面粉180克淀粉10克水70克鸡蛋25克（1个不到）馄饨皮（约25-30张）的做法水和蛋液混合，液体分次加入面粉淀粉，用筷子搅成絮状。揉面，醒15分钟。再揉面，醒15分钟。切割成两份，撒淀粉，米字形方向擀皮。z型折叠，切割。若太厚，可叠在一起再次擀薄。...
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用料猪前腿肉1斤馄饨皮超市1包鸡蛋1个生姜片5片葱2根鲜肉馄饨馅的做法姜切片葱切段放入碗中倒入开水放凉猪肉绞成肉泥放入碗中放盐两勺半打入鸡蛋1个生抽半勺顺时针搅拌均匀倒入1/3葱姜水（根据肉量多少放不要求全部放完肉太稀太干都不好）继续搅拌直到水全部被肉...
