客家新腌小饺子
饺子2.1W
脆、香、辣
用料
小饺子(云吞也一样) | 看个人的, |
蒜蓉 | |
干辣椒 | |
酱油(味事达) |
客家新腌小饺子的做法
放油在平底锅烧热,然后放蒜蓉和干辣椒爆香
煮一锅水,沸腾后放进饺子煮,等到饺子漂浮就捞起来,为了下一步骤不被油溅,就要晾干下.
放进小饺子,煎的有点金黄,脆脆的,再放入酱油,因小饺子本身陷里已经有味道了,所以酱油就看着点放。然后就关火上锅。
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