比饺子更受欢迎的饺子皮
每次包饺子总会剩余有饺子皮,这不家里昨天包了饺子,剩下的饺子皮由于湿了不成型包不了,于是成就了另一种美食💁💁💁
用料
生抽 |
比饺子更受欢迎的饺子皮的做法
这是剩余的饺子皮
每一张撕开顺手将饺子皮轻抓成团,别太用力哦!不然影响口感
开水煮熟,中途用筷子搅散
捞出沥干水待用
包饺子剩下的饺子馅,没有可以用葱花跟肉代替,爱吃辣椒可以切点辣椒碎,也可以加点青菜碎
锅洗净,加少许油加热
饺子馅下锅煸炒,熟了加少许清水
加适量生抽拌匀,我喜欢加点老干妈颜色看着好看
把炒好的饺子馅直接倒入煮好的饺子皮上,搅匀
这味道好极了
小贴士
加生抽就可以了,饺子馅本身也有点盐所以不用加盐。
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