美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 饺子

豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子

饺子3.18W
豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图

用料  

肉馅 500g
韭菜 220g
大白菜 200g
盐、鸡精各 7g
10g
70g
30g
花椒,姜 适量
15g
生抽 20g
蚝油 80g
香油 10g
胡椒粉 1g
十三香 6g

豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法  

  1. 韭菜洗干净凉一会,把水凉干净。

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第2张
  2. 大拌菜帮子的部分,切碎洒一小勺盐拌均放一会

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第3张
  3. 放屉布上包起来挤干水。包起来拧就成。

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第4张
  4. 把白菜汤挤出来

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第5张
  5. 韭菜切成小段,放油拌均就不会出水了

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第6张
  6. 肉馅里先放盐,鸡精,糖搅拌到发白,粘稠

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第7张
  7. 锅里加油和花椒,姜片。炸成焦黄色,捞出来扔掉,油放凉

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第8张
  8. 加入剩下的其它调料,搅拌均匀,上劲

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第9张
  9. 要开始包的时候加入韭菜和一个鸡蛋搅拌均匀

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第10张
  10. 开始包啊啊啊啊

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第11张
  11. 正面

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第12张
  12. 反面

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第13张
  13. 煮好了开吃啊!

    豆豆丶奶油的猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第14张