川味白菜猪肉水饺
自己做为一个南方人很喜欢吃饺子
不管是水煮,蒸的,煎饺都爱吃!!!
所以自己也学会了,
这种肉少菜多的
适用于多种养生减肥人群,使用!
吃得开心巴适!!!
用料
猪肉(后腿肉) | 300克 |
白菜 | 一颗 |
鸡蛋 | 一枚 |
盐 | 一小匀 |
生抽 | 一小勺 |
白糖 | 10克 |
香油 | 适量 |
大蒜末 | 少许 |
姜末 | 少许 |
豆粉 | 一小勺 |
鸡精 | 一小勺 |
味精 | 少许 |
川味白菜猪肉水饺的做法
大白菜一颗洗净,切成菜末,把肉也洗净切成肉末备用。
拿一个大盆把肉末和菜末混合拌匀。
往拌匀了的菜肉末中打入鸡蛋,后放入提前备好的齐全的调味品。继续搅拌,拌匀。
拌匀后放进冰箱里静置10分钟左右,以免包时水氛太多。
把静置好的馅料拿出来就可以开始包了。
这是包好后的样子!
煮来没吃完的可以二顿把水氛控干后做煎饺吃,味道极好!!!
小贴士
可以现做现包,也可以包好后放入冰箱定型后冷藏,可以放很久,想吃时也较方便!!!希望大家吃的开心,玩的开心,吃出健康!!!
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