茴香玉米肉馅饺子

用料  

茴香玉米肉馅饺子的做法  

1. 1⃣️茴香去掉跟用盐水泡十分钟洗净备用。

2. 2⃣️前腿肉切碎（或准备现成肉碎），将肉碎和玉米粒搅拌均匀。

3. 3⃣️茴香切碎。

4. 4⃣️调馅料。将切好的茴香碎与肉馅混合，再放入酱油、味精、少量的盐，顺着同一个方向搅匀备用。

5. 5⃣️包饺子🥟（详细步骤请看下图）

6. 6⃣️包饺子手法详图

7. 7⃣️饺子🥟

8. 8⃣️ 在锅里加入适量水，开大火，等水沸腾后把饺子放入。等水烧开饺子浮起来后再加凉水，这样反复两到三次，饺子就可以捞起装盘。