堪比饺子店的红油抄手
由于本人是个不喜欢吃饭😏 喜欢吃肉 和面食 😘🍜 所以有了这碗麻辣鲜香的红油抄手🥘🥟
用料
红油(油辣椒里的) | 4勺(看自己喜好) |
紫菜 | 一小撮(泡开) |
姜末 | 一勺 |
醋 | 三勺(看自己喜好) |
盐 | 一小勺(根据自己口味轻重和食材的量) |
抄手(也可以叫馄饨) | 十个(喜欢吃多少煮多少) |
香油 | 1勺 |
花椒油(花椒粉都可以) | 1勺 |
胡椒粉 | 一小勺 |
葱花 | 一勺 |
堪比饺子店的红油抄手的做法
起锅烧水煮饺子(也就是抄手) 冻过的可以冷水下锅 新鲜的水开下锅 我用的是冻过的 得多煮一会 煮开以后要多加几次水 保证它煮熟
在煮饺子的同时可以把汤底煮起来🥘 水别太多 根据饺子多少煮 水开后放入紫菜姜末把以上需要的调料都放进去 然后关火把煮好的饺子🥟放到汤里 撒上翠绿的葱花🍃 完美🎉🎉 吃完这碗你会觉得外面的抄手都弱爆了 麻辣鲜香唇齿留香
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