电饭锅懒人版牛排套餐

在施工单位工作，离市中心远，想吃牛排，却只有一个电饭锅，搜集了网上一些资料，去超市买个腌制好的牛排，就自己做了，味道不错哟。

用料  

电饭锅懒人版牛排套餐的做法  

1. 我用的是机械式电饭锅，只有煮饭和保温键
   ①牛排解冻
   ②西兰花掰小块，洗净
   ③洋葱横切，切成洋葱圈，备用
   ④晾好凉开水
   ⑤水果沙拉可提前做好

2. ①在电饭锅内倒入开水，把洗净的西兰花焯熟，水开后两三分钟捞出来即可，不要让它变黄了。
   ②不用换水，再把面条下锅，不要太多，吃多少下多少，因为还有牛排。面条不能太熟，熟后立即捞出浸入凉开水中，防止粘成团。

3. ①洗净电饭锅，擦干，倒入黄油，融化后把牛排放入，正面煎两三分钟，反面煎两三分钟，可以勤翻牛排，用牛排夹戳牛排，熟了以后会慢慢变硬。看个人喜欢煎几分熟，然后盛出。
   ②淋上少许柠檬汁

4. ①利用锅里的剩余黄油，在锅内倒入洋葱圈和西兰花，翻炒几下，盛出。
   ②将西兰花、洋葱圈、面条摆盘

5. 最后把酱料热一热，淋到牛排和面条上
   配上红酒，开吃吧﹌○﹋

小贴士

①煎牛排过程中要一直保持煮饭状态，可能要用手摁着
②有黄油尽量用黄油，黄油香，一般超市冷冻的牛排都有黄油和酱包
③牛排趁热吃噢=￣ω￣=