芹菜肉丁粉条馅水饺

用料  

芹菜肉丁粉条馅水饺的做法  

1. 芹菜切沫，越小越好，所以切完可以剁碎一些。放入容器，撒盐，卤水，攥干。
   粉条下入烧开的水，煮个五六分钟，不要太久，粉条变得可以咬断，就可以了。
   猪肉切成丁。
   炒馅料。油热之后放入猪肉丁，翻炒到肉变色，放姜，生抽，炒熟，关火。凉了再把粉条，芹菜放进去，加入盐，十三香，生抽老抽耗油香油味精。
   和面，不可太软太硬。
   

2. 和面

3. 和面

4. 包饺子

小贴士

和面不可太软太硬。
可以换成白菜，豆角，韭菜，都是一个做法。