素小鲜饺子
吃素的我向来对饺子情有独钟,今天推荐一款巨鲜无比的素饺子,从此让你爱上吃素。
用料
木耳 | 少量 |
笋干 | 少量 |
粉丝 | 少量 |
豆腐 | 些许 |
胡萝卜 | 少量 |
包心菜 | 少量 |
熟玉米粒 | 少量 |
盐、生姜、白胡椒粉 | 些许 |
素小鲜饺子的做法
将所有材料切碎,笋干和姜末(多一点味道更鲜),放油锅里煸炒出香味,倒入其他馅料中搅拌均匀,最后加盐调味,开包喽。炒笋干和姜末用的是橄榄油,油量可以稍多一点,调味料简单更能突出馅料的原始鲜味。
丰富的色彩,勾起人无限食欲
饺子的包法千变万化,馅料才是饺子的灵魂
一口咬下去,鲜味在唇齿间荡漾,为素食点赞
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