双色小水饺

用料  

双色小水饺的做法  

1. 菠菜叶，胡萝卜分别打成泥和面。肉馅打碎用淀粉，鸡蛋腌一下。我是做给宝宝吃的，所以料酒，葱姜，调味料都没有加，有需要的可以根据实际情况加料

2. 揉好的面团分别切成小丢丢的面剂子，擀皮备用

3. 小面团擀成面皮

4. 美味的水饺就做好了，下锅煮熟即可食用啦

小贴士

1、菠菜留叶，开水里过一下再打成菜泥，打泥的时候可稍微加点水
2、面团要揉至光滑有弹性再擀皮，不然成型不好看