果蔬无色素馒头[圣诞系列卡通馒头]
每每走出家门就会被周围充满的圣诞节的气息所吸引,所以让我们的家也融入圣诞节的氛围中吧。
宝妈们想要朋友圈被刷爆吗?那就來跟我一起动手做圣诞系列馒头玩玩的吧。
用料
中筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 120克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 15克 |
玉米油 | 3克 |
竹炭粉,南瓜粉,菠菜粉,红曲粉 | 适量 |
注:牛奶量可以根据自己选够的面粉吸水量增减 |
果蔬无色素馒头[圣诞系列卡通馒头]的做法
先将面粉揉至表面光滑,切开内部无气泡,即可以使用面团。
将揉好的面团加入各果蔬粉混合,根据所要制作馒头造型分配面团。取25克肤色面团滚圆,5克红色面团滚成水滴状。红色长度大概肤色面团2倍,如图
用擀面杖将水滴状面团擀成如图
圣诞老人胡子做法如图
胡子跟帽子做法差不多,形状做完压出胡子纹路
帽沿用剪刀剪成光绒绒样子
圣诞老人
驯鹿
雪人
我做的小些蒸15分钟后,再闷2分钟。我蒸过了,有些出现裂口
小贴士
最主要是耐心,成品出来后会很惊喜
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