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蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯

馒头2.04W
蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图

用料  

红薯 1个
玉米 适量
面粉 适量
酵母粉 总面粉的1%

红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法  

  1. 红薯煮熟去皮

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第2张
  2. 用叉子按压成泥

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉玉米面和酵母粉,
    用筷子搅拌成絮状。
    面粉和玉米面3:2

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第4张
  4. 下手揉成光滑面团。

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第5张
  5. 锅里水烧到快要冒气时转保温键,把面盆放在篦子上。

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第6张
  6. 选保温键。

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第7张
  7. 模具

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第8张
  8. 面发两倍大,案板撒面粉防沾,把发酵好的面团弄案板上反复揉叠排气,分成剂子。
    我这次用了模具,把面团按在模具里,反过来使劲一磕就掉出来了。

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第9张
  9. 不错

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第10张
  10. 做好了

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第11张
  11. 摆入篦子里(铺硅胶垫防沾,或者铺湿布),
    二次醒发半小时,
    中火蒸15分钟,关火5分钟再打开盖子。

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第12张
  12. 出锅,不错不错,好看又好吃。

    蒸红薯玉米饼花样馒头粗粮低脂健康减肥瘦身地瓜番薯的做法步骤图 第13张