简单几部完成的馒头
馒头1.35W
用料
面粉300 | 克 |
糖20 | 克 |
盐3 | 克 |
面粉里倒入酵母,糖,盐。倒入温水,搅拌到没有粉末,揉成光滑面团。发酵两倍大。
排气,揉出气体。分成小剂子,弄成自己喜欢的样子。放入有水的蒸锅里发酵20分钟,再开中火蒸20分钟闷五分钟。就可以了
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