美味佳肴馆颜值控喜欢花朵馒头
馒头2.26W
早餐牛奶咖啡配面包蛋糕是我的最爱
最近爱上了馒头
不过更喜欢有颜值的粉粉嫩嫩的
花朵馒头
动手能力有限
第一次做得不好
用料
| 酵母 | 2克 |
| 面粉 | 150克 |
| 牛奶或水 | 75克 |
| 糖 | 7克 |
| 豆沙 160克 | |
| 红曲粉 | 稍许克 |
颜值控喜欢花朵馒头的做法
揉面
分割
包馅![颜值控喜欢花朵馒头的做法步骤图 第2张]( "颜值控喜欢花朵馒头的做法步骤图 第2张")
整形
![颜值控喜欢花朵馒头的做法步骤图 第3张]( "颜值控喜欢花朵馒头的做法步骤图 第3张")
整出自己喜欢的花型
![颜值控喜欢花朵馒头的做法步骤图 第4张]( "颜值控喜欢花朵馒头的做法步骤图 第4张")
上锅醒发后蒸10分钟
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由于疫情,我只买到了高筋粉,如果大家条件允许,建议买中筋粉,口感会比现在更加柔软一些。我用的是1发的方法,夏天从开始准备做,到蒸好,全程大概1.5个小时左右,做的量比较适合女生手揉,可以做5个馒头,每个馒头大概60g左右,高筋粉:200g水:90g,水的量请一定根据自...
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馒头裹上鸡蛋煎出来口感软嫩，香酥，馒头片也不在单调，配上番茄酱更是美味！用料馒头1个鸡蛋2个盐适量黑胡椒适量鸡蛋馒头片（快手早餐）的做法馒头切片备用，不需要太薄，适中即可！两个鸡蛋，撒上盐和黑胡椒打散！馒头片表面全部裹上蛋液油热下锅煎至两面金黄捞出鸡蛋香酥，馒头软嫩...
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推荐大家这个馒头一定要去做，真的太太太好吃了，真的秒杀面包的味道，口感和营养，赶快去做用料面粉300克红糖60克开水160克耐高糖酵母3克小苏打3克红枣10颗核桃5个黑芝麻20克红糖坚果开花馒头的做法红糖用开水冲开搅拌至融化涼至40°以下，面粉加酵母＋红糖水和成光滑面...
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爸妈喜欢的美食，每次回家做二炉子，10斤干面粉，量产香！用料🔻A料🔻温水200克鲜酵母75克糖250克🔻B料🔻中筋面粉2500克盐5克水1000克🔻C料🔻猪油50克风炉大馒头的做法将A所有材料混合，因为鲜酵母冷冻的需要提前化一下，温水不超过38度，搅拌糖化一些，酵母化完即可！如果是干...
